|
Ви бажаєте відкрити власне кафе, або збираєтеся стати керівником ресторану, але не знаєте з чого почати. Саме для Вас створено цей курс навчання. На ньому Ви отримаєте достатню кількість інформації, щоб стати хорошим фахівцем в цій області. Ви дізнаєтесь про різні форми організації харчування, про типи обслуговування, про різні стилі сервіровки столу, навчитеся складати і калькулювати меню, організовувати всілякі банкети і святкові заходи і багато чого іншого…
Навчання ресторанному бізнесу має теоретичну спрямованість.
З питань управління рестораном детально розглядаються труднощі, з якими може зіткнутися ресторатор, який починає свій ресторанний бізнес, даються рекомендації по виходу з складних ситуацій.
Особлива увага в ході навчання ресторанному бізнесу приділяється тому, як поліпшити результати роботи ресторанного закладу за рахунок підвищення ефективності управління персоналом і продажами. Ви дізнаєтесь масу цікавих ідей в області організації навчання і мотивації персоналу для підвищення якості обслуговування відвідувачів.
В результаті ви отримаєте такий інструмент побудови свого бізнесу, який допоможе вам досягнути основну його мету – це отримання достойних прибутків
Найпростіший і вигідніший спосіб записатися на курс – це прямо зараз, поки Ви ще перед монітором комп'ютера, подати інтернет-заявку на навчання
| 
