|
Ваш ресторанний бізнес продає послуги і товари своїм відвідувачам. У кожного вашого клієнта є побажання та потреба. І ваш заклад рішає ці проблеми та виконує їхні бажання.
Ви скажете, що ваш ресторанний заклад набагато кращий ніж у конкурентів. Ви можете запропонувати все, що є в них і навіть більше.
Можна з цим погодитись, але це всього лише різниця між вашими однаковими пропозиціями, а не унікальність самої послуги. Це тільки один новий спосіб задовольнити стару потребу.
Ваша послуга повинна бути саме такою, яка потрібна вашим клієнтам, та задовольняє їх потребу.
Отже пропонуйте клієнтам не страви, а задоволення, яке вони отримають; не дизайн закладу, а атмосферу і відпочинок… Одним словом продавайте відвідувачам – користь і задоволення!!! Все дуже просто.
Виділяйтесь поміж своїх конкурентів.
Не лякайтесь думками
«Що так ніхто не робить»,
«Це не прийнято»
і іншими відмовками, або страхами.
Якщо те що ви хочете зробити ніхто не робив, то це лише говорить про користь того, що саме так і потрібно поступати. Не бійтесь порушувати прийняті норми.
І тільки так ви отримаєте шалений успіх.
Не обов’язково мати багато відмінностей. Важливо, щоб була хоча б одна, але серйозна відмінність – перевага!!!
Не упускайте можливість створити перевагу – перетворити буденність в дещо незвичне і стати лідером!
У вас, мабуть іноді появляються різні ідеї, про те, як і чим можна відрізнятись від конкурентів та підкорити ринок?
То ж не відкладайте, а відразу впроваджуйте в життя!
І не чекайте підходящого моменту або дії конкурентів!
Подумайте як слід. Якщо ви належним чином попрацюєте, то обов’язково зможете виділитись. Будьте впевнені.
«Для успіху не потрібно бути розумнішим за інших, просто потрібно бути на день швидшим від більшості!» (Лео Сцілард).
Бізнес, сам по собі досить захоплююча річ!
І якщо вам це подобається, то у вас все вийде!
«Не бійтесь робити помилки. Але впевніться, що ви не робите одні і ті ж помилки двічі!» (Акіо Маріта).
| 
