Інформація
Головна » Статті

Всього матеріалів в каталозі: 137
Показано матеріалів: 121-130
Сторінки: « 1 2 ... 11 12 13 14 »

К - Л
Кулінарний словник | Переглядів: 1530 | Додав: Admin | Дата: 27.08.2009 | Коментарі (0)

Д - Ж - З
Кулінарний словник | Переглядів: 1521 | Додав: Admin | Дата: 27.08.2009 | Коментарі (0)

В - Г
Кулінарний словник | Переглядів: 1675 | Додав: Admin | Дата: 27.08.2009 | Коментарі (0)

А - Б

Кулінарний словник | Переглядів: 3164 | Додав: Admin | Дата: 27.08.2009 | Коментарі (0)

Карвінг з англійського переводиться як «вирізування». Мистецтво художньої різки по овочах і фруктах народилося багато років тому на Сході і за тисячі років стало національною традицією. Майстри карвінгу передають свої знання по спадку і до недавнього часу зберігали їх під строгим секретом.

Карвінг | Переглядів: 2085 | Додав: Admin | Дата: 26.08.2009 | Коментарі (0)

На цій сторінці у Вас є можливість взяти участь у створенні майбутньої книжки "1000 і 1 історія про ресторанний бізнес".



Цікаві ресторанні історії | Переглядів: 726 | Додав: Admin | Дата: 26.08.2009 | Коментарі (0)

Класичний лате-арт (походження якого – Італія), грунтується на використанні спеціальної техніки вливання збитого молока у горнятко під час приготування капучіно і лате. Збите молоко, змішуючись у горнятку з кавою, утворює на поверхні різноманітні візерунки та силуети.
Різне | Переглядів: 1958 | Додав: Admin | Дата: 26.08.2009 | Коментарі (0)

Безкоштовно,

 просто зараз запишіться на навчання EMAIL міні-курсу

 «Ефективний керівник ресторанного закладу».
і
отримайте
 
 
І до закінчення занять збери колекцію з уроків: 

1.    « Для чого нам потрібні знання і як їх застосовувати?».

2.     «Оточіть себе розумними людьми».

3.     «Якості, які потрібні успішному керівнику».

4.     «Як правильно складати план?».

5.     «Делегування обовязків».

6.     «Як правильно ставити задачі?».

7.     «Контроль поставлених задач».

8.     «Підсумок навчання».

 

Не тратьте свого дорогоцінного часу!

Введіть в спеціальну форму свій EMAIL адресу і своє справжнє імя та отримайте персональний доступ до матеріалів міні-курсу.


Курси | Переглядів: 612 | Додав: Admin | Дата: 24.08.2009 | Коментарі (9)

 
 
Втомились від безкінечного читання обривчастих матеріалів про те:

 як навчати персонал,

як підвищити якість сервісу,

 як працювати із запереченнями,

як збільшити дохід ресторанного закладу, ..?

 

«Що ж, настав Ваш час !»

 

Тренінги | Переглядів: 870 | Додав: Admin | Дата: 24.08.2009 | Коментарі (2)

Обережно – знижки!

Якщо самий простий спосіб підняти дохід – збільшити ціну, то самий простий спосіб втратити прибуток… це знижки. Недосвідчений бізнесмен часто старається залучити клієнтів знижками. Але це небезпечна для бізнесу помилка.

Фінанси | Переглядів: 795 | Додав: Admin | Дата: 24.08.2009 | Коментарі (0)

П'ятница, 03.05.2024, 01:31
Вітаю Вас Гість
Головна | Реєстрація | Вхід
Форма входу
Категорії розділу
Статті [0]
Тренінги [8]
Курси [2]
Консультації [2]
Цікаві ресторанні історії [1]
Грузинська кухня [7]
Кулінарний словник [6]
Різне [8]
Італійська кухня [1]
Японська кухня [6]
Керівництво [21]
Персонал [12]
Фінанси [8]
Цікаво [16]
Європейська кухня [9]
Українська кухня [2]
Афоризми [3]
З нуля [7]
Напої [5]
Спеції [7]
Карвінг [4]
Кулінарні новини [2]
Пошук
Наше опитування
Оцініть наш сайт
Всього відповідей: 116
Друзі сайту
Статистика

Онлайн всього: 1
Гостей: 1
Користувачів: 0

Власник сайту: Леся Лазар © 2024
Створити безкоштовний сайт на uCoz