Хороший шоколад люблять всі, а мочати в нього можна практично будь-який фрукт або ягоду. А якщо ще додати в шоколадну масу алкоголь (наприклад, ром), то вийде ще смачніше...
|
Інгредієнти: |
Шоколад з горіхами
«Tobleronе» - 400 г
Виноград білий «Кишмиш», чорний без кісточок, - по 100 г
Яблуко - 1 шт.
Груша - 1 шт. |
Полуниця - 200 г
Банан - 1 шт.
Фізаліс - 100 г
Вершки 33% - 200 г
Ананас (невеликий) - 1 шт.
Апельсин - 1 шт. |
 |
Спосіб приготування:
Помити добре всі ягоди і фрукти. Банани очистити, нарізати скибочками і сбризнути апельсиновим соком (щоб не потемніли). Апельсин почистити і розділити на часточки (без плівок).
|
 |
Яблуко і грушу почистити від шкірки і насіння, нарізати скибочками і сбризнути апельсиновим соком. У полуниці видалити чашолистки. Ананас розрізати на 4 частини, видалити серцевину і нарізати шматочками. |
 |
Шоколад розламати на шматочки і покласти в жароміцний посуд. Поставити на гарячу водяну баню і розтопити, безперервно помішуючи. |
 |
Залити шоколад вершками. |
 |
Перемішати. |
 |
Перелити розтоплений шоколад в посуд для фондю і поставити його на пальник.
Незвичайно смачний десерт готовий! |
Джерело: http://passion.ru | 
